14.05.2017. (Hvino News) Зураб Рамазашвили, основатель «Телавского винного погреба» - одной из ведущих винодельческих компаний Грузии - был номинирован в качестве члена французского Братства рыцарей винной чаши «Confrérie des Chevaliers du Tastevin». Братство инициировало нового рыцаря во время торжественной церемонии 13 мая в старинном замке Шато дю Кло де Вужо в Бургундии, известной винодельческой провинции Франции.
Члены братства винных рыцарей Бургундии называются «chevaliers du Testevin» из-за средневекового символа организации - дегустационной чаши tâtevin или tаstevin. Эта небольшая плоская чаша являлась важным атрибутом дегустатора в XV-XVI вв. Внутренняя поверхность серебряной или посеребренной чаши имела рельефные впадины и выступы, служившие для оценки внешнего вида и цвета вина, особенно красного.
Члены братства винных рыцарей Бургундии называются «chevaliers du Testevin» из-за средневекового символа организации - дегустационной чаши tâtevin или tаstevin. Эта небольшая плоская чаша являлась важным атрибутом дегустатора в XV-XVI вв. Внутренняя поверхность серебряной или посеребренной чаши имела рельефные впадины и выступы, служившие для оценки внешнего вида и цвета вина, особенно красного.