Win FREE bottle of organic white wine in Win!Wine Lottery: Just write a comment to this photo. Happy holidays!
Татьяна Грибова
10.12.2015. Уверена, что для тех из вас, кто побывал в Грузии, среди первых слов по возвращении домой было «вино». И произносилось оно, конечно, с восхищением. И уже затем следовали восторженные «ах!» и «ох!» об удивительной красоты пейзажах, горных монастырях, древних городах и гостеприимстве грузин. Вcе потому, что вино — душа Грузии. В нем и солнце над этой древней землей, и сытный дух земли, и твердость камня.
10.12.2015. Уверена, что для тех из вас, кто побывал в Грузии, среди первых слов по возвращении домой было «вино». И произносилось оно, конечно, с восхищением. И уже затем следовали восторженные «ах!» и «ох!» об удивительной красоты пейзажах, горных монастырях, древних городах и гостеприимстве грузин. Вcе потому, что вино — душа Грузии. В нем и солнце над этой древней землей, и сытный дух земли, и твердость камня.
Грузины утверждают, что именно на их земле проклюнулась первая в мире лоза. И с этим мнением не спорят даже именитые винные эксперты: Грузия — родина вина, и точка. Правда, о возрасте древней лозы мнения расходятся. Так, в разговоре за столом количество «винных» тысячелетий может меняться — от трех и более, в зависимости от количества выпитого во время дискуссии вина.
Ркацители, Саперави, Оджалеши, Цицка Цоликаури сегодня обязательны в картах вин большинства достойных ресторанов мира. Евросоюз согласился зекрепить за грузинскими винами маркировку «колыбель вина»: «Georgia: the cradle of wine». Это означает, что продукция виноделов получила бренд, который будет признан на огромном винном рынке Европы как «дар страны, где божественный напиток зародился примерно 3 тыс.лет тому назад».
Грузинские семьи по традиции из века в век пестуют небольшие виноградники и делают вино домашним способом. Для себя, не для продажи. Сотни литров семейного вина уходят на застолья — от рождения детей и крестин до свадеб, а есть еще дни рождения, воскресные обеды, встречи со старыми друзьями и даже празднование покупки бытовой техники.
Ркацители, Саперави, Оджалеши, Цицка Цоликаури сегодня обязательны в картах вин большинства достойных ресторанов мира. Евросоюз согласился зекрепить за грузинскими винами маркировку «колыбель вина»: «Georgia: the cradle of wine». Это означает, что продукция виноделов получила бренд, который будет признан на огромном винном рынке Европы как «дар страны, где божественный напиток зародился примерно 3 тыс.лет тому назад».
Грузинские семьи по традиции из века в век пестуют небольшие виноградники и делают вино домашним способом. Для себя, не для продажи. Сотни литров семейного вина уходят на застолья — от рождения детей и крестин до свадеб, а есть еще дни рождения, воскресные обеды, встречи со старыми друзьями и даже празднование покупки бытовой техники.