
На территории марани также был открыт мини-завод по производству вина, оснащенный современными технологиями, а также погреб для хранения и шампанизации классическим методом, дегустационный зал и другие объекты. На новом туристическом объекте посетители будут иметь возможность увидеть стариный памятник культурного наследия – марани Тадеоза Гурамишвили, ознакомиться с грузинской культурой и продегустировать грузинское вино. Данный объект в с. Сагурамо является одним из важнейших туристических объектов Грузии.
Также компанией «Кахетинское Традиционное Виноделие» были востановлены заброшеные виноградники Ильи Чавчавадзе, на которых будут восстановлены редкие сорта винограда. Территория оснащена современной поливочной системой. Отметим, что виноградники были переданы государством компании KTW в аренду на 49 лет. Инвестиция компании составила 1 950 000 лари.
Отметим, что после смерти Ильи Чавчавадзе процесс производста вина в его историческом марани был приостановлен. Во времена коммунизма исторический памятник был заброшен. Компания «Кахетинское Традиционное Виноделие» вернула первозданный вид стариным квеври, что позволяет продолжить традицию традиционного метода изготовления вина.
Информация компании
Комментариев нет:
Отправить комментарий