На сегодняшней пресс-конференции министр детально коснулся вопроса переработки винограда. По его словам, по данным на сегодняшний день, в регионе Кахетии переработано 84 000 тонн винограда.
«Переработано 39 500 тонн винограда. 33 500 тонны саперави, до 2 000 тонн Кахетинского зеленого и до 9 000 тонн винограда других сортов. Доход, полученный в результате реализации винограда, в регионе достиг 52 миллиона лари. Виноград винным компаниям сдали до 11 000 виноградарей. Наибольшее количество винограда переработано в Гурджаанском муниципалитете, около 29 000 тонн. Данные остальных муниципалитетов таковы: Телави - 17,5 тысяч тонн, Кварели - 15,5 тысяч тонн, Сигнахи - 7,3 тысяч тонн, Лагодехи - 6,7 тысяч тонн, Сагареджо - 3,5 тысячи тонн, Ахмета - 2,2 тысячи тонн, Дедоплисцкаро - 2,1 тысячи тонн», - заявил министр.
По его словам, 24 сентября зафиксирован рекордный показатель суточной переработки за последние 25 лет - 7,1 тысяч тонн винограда. По информации министра, в процесс переработки на данном этапе включены 67 частных и 18 финансируемых государством винных предприятий.