11.05.2017 (Hvino News). Черноморский форум виноделия прошел в Грузии с 27 по 30 апреля. Российская делегация, в состав которой входили журналисты-эксперты и бизнесмены в сфере виноделия, посетила ряд винодельческих компаний в Грузии, где ознакомилась с технологией производства и качеством кахетинских вин. Встречи и дегустации были организованы на винодельческих предприятиях Кахети: "Гиуаани", "Шато Мере", "Берика", "Милдиани", "Винный погреб Шалошвили".
Российские эксперты дали высокую оценку грузинскому вину. "Все то, что мы пробовали, было на очень хорошем уровне, и это позитивный факт, потому что Грузия развивается… Сейчас появляется то, что я могу назвать "Новая Грузия" — европейское отношение к вину, чистая работа без ошибок, без дефектов. Это работа с сортами на то, чтобы вытащить из сорта его органолептику, ароматику, свойственные именно этому сорту", — сказал главный редактор издания "Алкоэксперт" Юрий Юдич.
Российские эксперты дали высокую оценку грузинскому вину. "Все то, что мы пробовали, было на очень хорошем уровне, и это позитивный факт, потому что Грузия развивается… Сейчас появляется то, что я могу назвать "Новая Грузия" — европейское отношение к вину, чистая работа без ошибок, без дефектов. Это работа с сортами на то, чтобы вытащить из сорта его органолептику, ароматику, свойственные именно этому сорту", — сказал главный редактор издания "Алкоэксперт" Юрий Юдич.