Издается с 2013 года по инициативе Национального Агентства вина Грузии

 

        

 

22 марта 2016

Грузинское вино было представлено на международной выставке CIADE 2016 в Китае

22.03.2016. Грузия приняла участие в качестве почетного гостя в международной выставке вина "Tenth China International Wine Fair (CIADE 2016)", прошедшей 19-21 марта в городе Лучоу (Народная Республика Китай).

Выставку открыл, и затем принял у грузинского стенда представителей местного правительства председатель Национального агентства вина Георгий Саманишвили. В рамках выставки состоялась презентация-дегустация грузинского вина, которую вели главный специалист департамента маркетинга и связей с общественностью Георгий Сихарулидзе, и один из ведущих сомелье Китая Ксю Ренкинг/

При поддержке Национального агентства вина Министерства сельского хозяйства Грузии на выставке были представлены вина следующих компаний: "Виноделие Хареба", "Багратиони 1882", "Винная компания Дугладзе", "Телиани Dели", "Шато Мухрани", "Теледа", GWS, и "Болеро".

На этой же неделе грузинское вино будет представлено на еще одной выставке Китая, в городе Ченгду провинции Сичуань, где 21-26 марта состоится международная выставка вина и продовольствия "The 94th China Food & Drinks Fair".

Китайский рынок является одним из стратегических рынков с точки зрения экспорта грузинского вина. 2015 год был особенно важным в контексте экспорта грузинского вина в Народную Республику Китай, рост достиг 122% по сравнению с 2014 годом, всего было экспортировано 2 672 154 бутылок (0,75 л).



    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь

21 марта 2016

Названия шести известных грузинских вин получили регистрацию в Роспатенте

21.03.2016 (Hvino News). Федеральная служба по интеллектуальной собственности России завершила процедуру регистрации в России шести наименований вин грузинского происхождения. Об этом сообщается на сайте Национального центра интеллектуальной собственности Грузии.

Как указывается в сообщении, особое право на использование названий вин «Хванчкара», «Твиши», «Ахашени», «Цинандали», «Мукузани» и «Киндзмараули» на территории Российской Федерации закреплено за Национальным агентством вина Минсельхоза Грузии.

Заявка в Роспатент была подана 18 июня 2013 года. Срок регистрации вин шести наименований в Государственном реестре РФ названий мест происхождения товаров определен до 18 июня 2023 года.

«Защита в Российской Федерации места происхождения товара будет способствовать борьбе с незаконным использованием названий известных грузинских вин», — говорится в сообщении Сакпатента.

Напомним, что Россия по-прежнему считается крупнейшим потребителем грузинских вин, с 2016 года экспорт вина в эту страну вырос на 154%.

© Hvino News


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь

Приключения грузинских вин в России

21.03.2016. Скоро будет три года с тех пор, как на российские прилавки вернулось грузинское вино. И если сразу по возвращению хванчкару и ркацители покупали ящиками, то как обстоит дело сейчас, когда баланс спроса и предложения, вроде бы, не побоимся этого слова, устаканился?

Sputnik пообщался с профессионалами виноторговли и узнал от них маркетинговые перспективы грузинского вина.

Вкус ностальгии
Сейчас в России грузинское вино можно найти в любом супермаркете. Дефицита, как во времена СССР или запрета, как в Российской Федерации 2006-2013 гг., нет. Как говорится: бери — не хочу! И как реагирует покупатель? Берет? Или все-таки не хочет?

"Грузинские вина популярны среди разных групп покупателей, — говорит сомелье из Краснодара Максим Дьяченко. — Однако, в основном грузинские вина предпочитают немолодые люди, те, кто прекрасно помнит их по временам СССР. Многие с ностальгией вспоминают времена своей молодости, в которой важные моменты могли быть связаны с бутылочкой "Ркацители" или "Мукузани".

20 марта 2016

Четыре вина от "Тбилвино" получили медали на конкурсе в Далласе

20.03.2016 (Hvino News). В прошлом месяце грузинские вина были впервые представлены на конкурсе TEXSOM International Wine Awards (Даллас, США).

По результатам конкурса в Техасе четыре грузинских вина были награждены медалями. Все они производены компанией "Тбилвино":
  • Тбилвино Киндзмараули 2013, серебро
  • Тбилвино Квеврис Ркацители, Кахетия 2013, бронза
  • Тбилвино Мукузани, Кахетия 2013, бронза
  • Тбилвино Напареули, Кахетия 2012, бронза

Жюри состояло из 67 всемирно известных авторитетов из 10 стран. Судьи присудили 2133 медали.

Основанный в 2005 году, TEXSOM является наиболее известным и влиятельным конкурсом в Соединенных Штатах и ​​был признан одним из самых важных винных событий в мире. Мероприятие привлекает в общей сложности около 1100 участников, из которых 900 являются профессиональными сомелье.

© Hvino News


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь

18 марта 2016

Журнал Conde Nast Traveller составил винный гид по Грузии

18.03.2016 (Hvino News). Журнал Conde Nast Traveller составил винный гид для начинающих, кто первые приезжает в Грузию. В статье советы, какие вина попробовать и привезти домой.

Журнал Conde Nast Traveller - это своего рода практическое пособие для путешественников, где содержится масса полезной и актуальной информации для каждого, кто хочет отправиться в путешествие. Ниже мы приводим текст статьи полностью:

Что попробовать и привезти домой из Тбилиси, кроме «Хванчкары» и «Киндзмараули»

Почти в каждой грузинской семье есть дядя или дедушка, который делает собственное домашнее вино. Но кроме «домашних» винных хозяйств здесь, конечно же, существуют средние и крупные винодельни, которые поставляют вина в Европу и Китай.

В Грузии более 600 автохтонных сортов винограда. Пробовать их в сравнении на дегустациях — одно удовольствие. Наиболее часто встречающиеся в Грузии вина — белые из сортов Ркацители и Мцване и красные — сорта Саперави. Кстати, название последнего в переводе с грузинского — «краска», так что если пьете его во время застолья, не делайте резких движений с бокалом в руке — саперави почти не отстирывается.

Белые грузинские вина изготавливаются как по европейской (традиционной) технологии, так и «красным» способом: сок вместе с виноградными шкурками и косточками выдерживается в больших глиняных горшках — квеври, которые зарывают в погребах на больших заводах и в деревенских винодельнях. Белые вина, сделанные по классической технологии, имеют свежий кислотный характер, поэтому прекрасно подходят к салатам, овечьим сырам, сулугуни и речной форели. После выдержки в квеври белые вина приобретают темный цвет и высокую терпкость. В Грузии их подают к хачапури, хинкали, сациви и великому множеству других национальных блюд. Белые вина очень популярны во время дружеских застолий.

«Шухман вайнс Джорджия» в конце апреля откроет «винный СПА»

18.03.2016. Винная компания "Шухман вайнс Джорджия" в конце апреля-начале мая откроет "винный СПА" в Кисисхеви.

По заявлению генерального директора компании Нуцы Абрамишвили, это произойдет на территории шато "Шухман", проект будет направлен на сервисы вина, и поможет реализации новой продукции компании, масла виноградной косточки, производство которого начнется в параллельном режиме.

По словам Абрамишвили, в "винном СПА Шухман" будут осуществляться разные процедуры, и это будет местный продукт, сюда не будут ввозить продукцию ведущих косметических компаний, и тем самым будет еще более интересней для гостей и отдыхающих.

Компания работала вместе со специалистами для создания оздоровительных процедур. Цены услуг будут несколько выше среднего.

Источник


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь

15 марта 2016

Импорт вина из Грузии

Владимир Ходзинский

15.03.2016. Российский рынок был открыт для грузинского вина в 2013 году после эмбарго, действующего на протяжении восьми лет. Вопреки прогнозам, российские потребители не забыли такие названия, как «Хванчкара», «Мукузани» и «Киндзмараули». Россия находится в лидерах среди импортеров грузинского вина и сохраняет первое место по объемам ввозимой продукции, несмотря на сложную ситуацию в экономике и девальвацию рубля. Все это говорит о том, что грузинское вино имеет хорошие перспективы на отечественном рынке.

Внимание к импорту грузинского вина в Россию было и остается пристальным. Для отечественного потребителя вина Грузии – это знакомые с советских времен названия, для грузинских производителей российский рынок - самый большой и на сегодня самый перспективный в мире. Какова ситуация с импортом на сегодня, какие вина Грузии пользуются наибольшей популярностью, а также какие особенности в организации поставок существуют? Обо всем этом поговорим далее.

Самое политическое вино

Грузинское вино вернулось на российский рынок в 2013 году после восьмилетнего эмбарго. Запрет был введен с весны 2006 года, инициатором которого выступил главный санитарный врач Геннадий Онищенко. Грузинских производителей обвинили в сбыте вина с повышенным содержанием пестицидов и тяжелых металлов. К моменту введения эмбарго за грузинским вином закрепилась дурная слава – большая часть продукции, поставляемая на отечественный рынок, имела ненадлежащее качество или была поддельной. О приостановке торговли грузинским вином в России особенно никто не горевал. Как показали результаты ВЦИОМ, 71% респондентов поддержали решение о запрете.

14 марта 2016

Александр Квернадзе, автор технологии квеври для дистилляции виски: «Наша философия – соединение традиций с инновациями»

14.03.2016. (Hvino News). "Hvino-Новости" продолжает публиковать серию эксклюзивных интервью с людьми, представляющими современное виноделие Грузии. Сегодня у нас в гостях Александр КВЕРНАДЗЕ, учредитель ООО “Александр Дистиллери”.

"Hvino-Новости": Уважаемый Александр, что для вас виноделие – работа, профессия или призвание? Расскажите, как вы начали заниматься виски? Когда вы заинтересовались им и почему?

По образованию я физик, в настоящее время являюсь аккредитованным патентным поверенным Грузии. По национальности я грузин и, как большинство грузин, являюсь любителем и ценителем вина, так что виноделие – моя вторая профессия, а может быть и первая. Года два тому назад я заинтересовался винокурением и в первую очередь старался получить высококачественную чачу. Вскоре пришел к заключению, что перегонные устройства, которыми пользуются в народе, не позволяют получить продукт высокого качества, а зарубежные аналоги стоят кучу денег. Тут заработала интуиция физика, и я начал поиски для совершенствования перегонного аппарата.

Проштудировав уйму литературы, я случайно наткнулся на информацию о том, что глина является эффективным катализатором для паров этилового спирта и при взаимодействии этих двух фаз в условиях повышенной температуры, благодаря механизму гетерогенного катализа, получается свободный от примесей чистый этанол. Тут же возник вопрос – почему бы не использовать квеври как дистилляционный куб? В пользу этого свидетельствовало много факторов: материал квеври (т.е. глина) является нейтральным к этиловому спирту; квеври выдерживает высокие температуры, не является токсичным и применяется в пищевой промышленности; стоит недорого. Этот сосуд идеально подходил для дистилляции. Единственная загвоздка была в конструктивном решении проблемы нагрева сусла. Эту проблему мы тоже решили. Первые же опыты на чаче воодушевили нас – полученный дистиллят являлся превосходным на вкус, а химический анализ показал, что дистиллят отвечает всем требованиям ГОСТа Грузии для чачи. Сразу же начали эксперименты на других продуктах и выяснили, что самим оптимальным для наших целей является зерновой дистиллят ячменя и кукурузы. Так мы пришли к виски, ведь именно эти зерновые являются сырьем для виски.

Таким образом вы изготовляете виски в квеври?

12 марта 2016

Найден квеври со святой водой, не испортившейся за 1300 лет

12.03.2016 (Hvino News). В запечатанном на протяжении тринадцати веков храмовом квеври (глиняном кувшине для хранения вина) археологи обнаружили хрустальной чистоты родниковую святую воду, сохранившую все свои полезные свойства, сообщает  грузинское издание «Гза». По словам руководителя экспедиции национального музея Грузии профессора Нодара Бахтадзе, в центральной части базилики V в., в сухой почве, была обнаружен полностью защищённый от внешних воздействий глиняный сосуд, вес которого  – около 1 тонны.

Освящённая в VIII в., а может быть, и ранее, эта вода была обнаружена в квеври на территории разрушенного храма в городе Кварели (Кахетия) Map . Сам квеври датирован  V-VIII вв. Раскопки проводились в храме V в., на правом берегу реки Дуруджи, в городище, называемом местными жителями Долочопи, относящемся к позднеантичному – раннесредневековому периоду истории Грузии.

Сообщается, что это – единственное в мире место, где на внутренней территории храма была обнаружена святая вода, возраст которой насчитывает несколько веков. Обрушенные после нашествия арабов в VIII в. стены храма естественным образом законсервировали квеври.

Освящённая вода в этой ёмкости сохранила все свои полезные свойства, что было подтверждено лабораторным анализом. За освящённой предками водой приходят духовные лица и прихожане из окрестных церквей и монастырей.

© Hvino News


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь

11 марта 2016

14 грузинских винных компаний представят свою продукцию на ProWein 2016

11.03.2016 (Hvino News). С 13 по 15 марта 2016 года Грузия примет участие в ежегодной Международной выставке вин и алкогольных напитков «ProWein» в Дюссельдорфе.

В этом году Грузию представят 14 компаний по производству вина: 

"Багратиони 1882"
"Бесини"
"Вазиани компани"
"Вайнмен"
"Виноделие Хареба"
"Кахетинское Традиционное Виноделие"
"Кахури"
"Корпорация Киндзмараули" 
"Тбилвино"
"Телавский винный погреб"
"Телиани Вели"
"GWS"
"Шато Мухрани"
"Шуми"

Впервые Грузия была представлена на ProWein Dusseldorf единым национальным стендом в 2000 году.

09 марта 2016

Восемь компаний представляют грузинское виноделие на выставке FOODEX JAPAN в Токио

09.03.2016 (Hvino News). В Токио открылась 41-я Международная выставка продуктов питания и напитков «FOODEX JAPAN 2016». Из Грузии в выставке принимают участие 8 компаний - "Вазиани", "Виноделие Хареба", "Кахетинское Традиционное Виноделие", "Кахетинский винный погреб", "Кимериони", "Телавский винный погреб" и "Шуми".

9 марта в рамках программы семинаров Foodex Japan представители Национального агентства вина Грузии Георгий Саманишвили и Ираклий Чолобаргия проведут семинар под названием "Грузия 8000 ртвели".

Выставка открылась 8 марта и продлится до 11 марта. FOODEX JAPAN – это ведущая отраслевая выставка Азиатско-Тихоокеанского региона, которая открывает широкие возможности для международных компаний, которые используют ее как шанс встретиться напрямую с покупателями из Японии и выйти на рынок Азиатско-Тихоокеанского региона.

© Hvino News


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь

08 марта 2016

Экспорт вина из Грузии вырос на 56%

08.03.2016 (Hvino News). Экспорт грузинского вина с начала 2016 года повысился на 56% по сравнению с данными за январь-февраль прошлого года. За два месяца Грузия экспортировала вино в 21 страну мира 4 531 556 миллиона бутылок (0,75 литров). Всего экспортировано продукции на 10,75 миллиона долларов, говорится в сообщении Национального агентства вина Грузии.

В первую пятерку стран-экспортеров входят: Россия - 2 559 795 бутылок, Украина - 199 722 бутылок, Казахстан - 337 582 бутылок, Польша - 322 038 бутылок и Китай - 219 349 бутылок.

Основным экспортным рынком является Россия, с начала года экспорт вина в эту страну вырос на 154%. Также наблюдается рост экспорта в следующие страны: Украина - на 37%, Польша - на 46%, Литва - на 26%, Казахстан - на 70%, Германия - на 68%.

В целом, за январь-февраль 2016 года, доход от экспорта вина, бренди, чачи, виноматериалов, разливного бренди и спирта под бренди составил 20 млн долларов США.

© Hvino News


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь



07 марта 2016

TNT и Ассоциация винного туризма оформили меморандум о сотрудничестве

07.03.2016 (Hvino News). Ассоциация винного туризма и компания по перевозкам TNT оформили меморандум о взаимном сотрудничестве.

Договор подписали председатель совета Ассоциации винного туризма Елена Бухаидзе, и генеральный директор компании TNT Нино Ментешашвили.

В рамках сотрудничества Ассоциация винного туризма предлагает заинтересованным винным компаниям специальные услуги компании TNT, в том числе сервис "из рук в руки" - поставка международных перевозок из Грузии в более чем 200 стран мира.

Общие цели сотрудничества Ассоциации винного туризма и компании TNT предусматривают популяризацию грузинского вина, и содействие бизнесу малого и среднего виноделия в Грузии и за ее пределами.

Международная курьерская служба «TNT» является мировым лидером в области срочной доставки документов, дипломатических грузов и посылок миллионам клиентам по всему миру по принципу «от двери до двери».

© Hvino News


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь

06 марта 2016

Корпорация «Грузинское вино» присоединилась к инициативе UN Global Compact

06.03.2016 (Hvino News). Корпорация "Грузинское вино" вторая грузинская компания в секторе напитков, которая присоединилась к UN Global Compact - глобальному соглашению ООН.

UN Global Compact является инициативой ООН, которая будет поощрять бизнес по всему миру для создания устойчивой и социально ответственной политики.

UN Global Compact предлагает своим членам конвенцию, ориентированную на принципы. Соглашение основано на десяти принципах по разным направлениям:

Права человека
  • Предприниматели должны поддерживать и соблюдать международные права человека.
  • Предприятие не должно быть причастно к нарушению прав человека.

Трудовое право
  • Предприятия должны поддерживать свободу объединения, а также признать права работников на заключение коллективных договоров.
  • Предприниматель не может использовать принудительный труд.
  • Предприниматель не может использовать детский труд.
  • Предприятие не должно допускать дискриминацию в сфере занятости.

05 марта 2016

В Грузии запатентован метод изготовления виски с использованием квеври

05.03.2016 (Hvino News). Грузинское патентное ведомство Сакпатенти зарегистрировало уникальный метод изготовления виски с использованием традиционных квеври (грузинский глиняный сосуд для выдержки вина).

"Мы разрабатываем эту идею в течение двух лет. Никто не придумал ничего подобного. Первоначально мы это был скорее эксперимент, чтобы увидеть, как глина работает в качестве катализатора для обеспечении высокого качества алкогольной продукции", пояснил создатель технологии Алеко Квернадзе. Квернадзе считает, что его способ изготовления виски будет представлять интерес во всем мире, так как он уникален. Он пояснил, что глина, из которой сделаны квеври, очищает спирт лучше, чем другие технологии.

Алеко Квернадзе отметил, что глина представляет собой сильный катализатор. Кроме того, по его мнению, форма квеври тоже имеет важное значение. Дистиллированный продукт оказался абсолютно свободным от примесей и имеет замечательный вкус, сообщает "Hvino News". "Мы хотим развиваться в направлении бурбона и применять выдержку в бочках из белого дуба", сказал Квернадзе.

© Hvino News


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь

"Hvino News" стал первым специализированным грузинским СМИ, включенным в Google News

05.03.2016 (Hvino News). Большое достижение "Hvino News": 3 марта мы получили одобрение от Google на включение нашего новостного ресурса в базу Google News.

Google News - крупнейший онлайн-агрегатор информации СМИ, одна из основных составных частей поисковой системы Google. Google News сканирует около 4500 источников новостей по всему миру и насчитывает около 1 млрд читателей в неделю.

"Hvino News" cтал первым и пока единственным специализированным грузинским СМИ, включенным в базу Google News. В общей сложности около 7 грузинских СМИ вклчены в Google News  на английском языке.  Все они, за исключением "Hvino News", имеют общественно-политическую направленность.

По мнению независимого эксперта в области SEO Энди Айреса, "включение в Google News является знаком большого доверия со стороны Google и повышает надежность ссылок на информацию Hvino в результатах поиска. Это огромное достижение для такого специализированного издательства как Hvino, ориентированного на информацию об одной стране."

"Hvino News" является специализированным новостным ресурсом по виноделию Грузии. Он издается ежедневно с апреля 2012 года на английском языке, а с 2013 года - и на русском языке. Семейство информационных ресурсов по виноделию Hvino также включает в себя онлайн-каталог грузинских вин, а также первую интерактивную карту винных объектов Грузии.

© Hvino News


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь

Грузинские вина получили 11 медалей на конкурсе Mundus Vini 2016 в Германии

05.03.2015 (Hvino News). Mundus Vini – один из ведущих конкурсов мирового уровня, организованный немецким издательством журналов в области виноделия «Meininger Verlag». Чтобы упростить процесс презентации вин-победителей на выставке ProWein, конкурс проводится два раза в год: один раз летом и один раз непосредственно перед выставкой ProWein.

В этом году 11 грузинских вин завоевали награды на Международном конкурсе Mundus Vini. Результаты конкурса 2016 года являются более успешными для грузинских виноделов по сравнению с результатами прошлого года, когда только 6 вин завоевали награды на Mundus Vini (подробности здесь).

Золотые медали:

2014 Mukuzani, Badagoni
2014 Saperavi Dry Red, Badagoni
2013 Metekhi Mukuzani, Corporation Georgian Wine
2008 Saperavi Bio, Shumi
2013 Kvareli, Corporation Kindzmarauli

Серебряные медали:

03 марта 2016

Грузия планирует увеличить поставки вина в Китай и США до 10 млн. бутылок в год

03.03.2016. Продажи грузинского вина в Китае и США должны дойти до уровня в 10 млн. бутылок в год - таковы долгосрочные планы правительства Грузии – заявил глава Национального агентства вина Георгий Саманишвили.

По его словам, в отношении Китая планы могут быть осуществлены относительно быстро – для этого достаточно 5-7 лет. Что касается США, то и правительству и виноделам понадобится больше времени.

«Не каждое мероприятие, направленное на популяризацию грузинского вина, имеет прямое воздействие на рост продаж вина. Но в конечном итоге, все они, вместе взятые, работают на этом направлении. В нынешнем году мы предполагаем, что продажи в Китае вырастут до 3 млн. бутылок. Всего 5 лет назад мы продавали в Китай только несколько сот тысяч бутылок. В целом, в долгосрочной перспективе, мы скорее всего, будем продавать в Китай и США 10 млн. бутылок» - заявил Георгий Саманишвили.

По данным Национального агентства вина, в 2015 году экспорт грузинского вина в Китай составил 2 675 154 бутылки, в США – 248 075.

Источник


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь

Элис Фиринг - американский любитель грузинского вина

03.03.2016. В статье, опубликованной влиятельным американским изданием «The Wall Street Journal», говорится о популяризации грузинского вина в США, конкретно о деятельности Элис Фиринг, американского ценителя натурального грузинского вина, написавшей книгу под названием «С любовью к вину: моя одиссея в древнейшую страну мира культуры вина».

Элис Фиринг живет в Нью-Йорке, и не может скрыть эмоций в разговоре о Грузии: рассказывает о том, сколько вражеских нашествий перенесла Грузия в своей истории, какие трудности пережила республика в годы, когда входила в состав России.

Беседа журналиста с автором книги состоялась в кафе-баре «Амфора» в Нью-Йорке. Автор пишет что «Амфора» является одной из цитаделей грузинского вина в Нью-Йорке. По словам одного из клиентов, Дэвида Фоса, многие любители вина ходят в кафе, чтобы отведать грузинское вино «Саперави», «Чинури», и «Оджалеши».

«Элис Фиринг семь раз приезжала в Грузию в течение последних пяти лет, впервые она побывала в стране вина в 2011 году, участвовала в международном симпозиуме «квеври», который состоялся в монастыре Алаверди. Квеври является сосудом для хранения вина, который закопан в земле, и имеет большое значение в развитии винной культуры. ЮНЕСКО внес квеври в список всемирного культурного наследия.

02 марта 2016

Грузия не ждет международного признания статуса "родины вина"

02.03.2016. Несмотря на неоднократные заявления о том, что Грузии будет на международном уровне присвоен научно обоснованный статус "родины вина" и в настоящее время идут соответствующие научные исследования, глава Национального агентства вина Георгий Саманишвили выступил с противоположным заявлением.

По его словам, агентство не ждет присвоения стране этого статуса. "Мы не ждем, что Грузия официально будет признана мировым сообществом родиной вина. Мы считаем, что Грузия родина вина, и в научных кругах это подтверждают. Уже сейчас слоган "Грузия колыбель вина активно используется не только агентством, но и виноделами. Он скоро будет зарегистрирован с США, и его не сможет использовать ни одна другая страна. В настоящее время слоган уже официально защищен в Европе" - заявил он.

Однако его предшественник, ныне замминистра сельского хозяйства Леван Давиташвили заявил, что Грузия осуществляла ряд мер, необходимых для признания родиной вина, и в этот процесс была включена даже лаборатория Американского аэрокосмического агентства НАСА.

Проект научного признания Грузии родиной вина начался в январе 2014 года. Первым об этом заявил тогдашний глава Агентства вина Леван Давиташвили. В проект были включены международные научные центры, в том числе лаборатория НАСА, Университета штата Пенсильвания, Центр изучения ДНК в Копенгагене, Университет Монпелье, Миланский университет, и т.д.

29 февраля 2016

Квеври украсит двор офиса ООН в Женеве 1 марта

29.02.2016. Грузинский квеври (глиняный сосуд для выдержки вина) установят во внутреннем дворе офиса ООН в Женеве 1 марта, говорится в сообщении МИД Грузии.

Грузия подарит ООН квеври изготовили в селе Макатубани (регион Имерети) случаю 70-летия со дня основания организации. На сосуде на грузинском и английском языках выгравировано слово «Грузия».

На официальной церемонии выступят министр иностранных дел Грузии Михаил Джанелидзе и гендиректор офиса ООН Михаэль Меллер (Michael Moller). Там же состоится показ документального фильма о грузинском вине и дегустация.

Грузинская традиция выдержки вина в квеври в 2013 году, решением ЮНЕСКО, попала в список неприкасаемого культурного наследия человечества.

О том, что Грузия является древнейшим очагом виноградной лозы и культуры виноградарства, свидетельствуют археологические находки. Среди них виноградные косточки, которые насчитывают около 8 тысяч лет, а также сосуды для хранения вина, давильни винограда и орудия.

Источник


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь

27 февраля 2016

2017 год в Бордо будет объявлен годом Грузии

27.02.2016. Делегация Минсельхоза Грузии под руководством министра Отара Данелия находится с рабочим визитом во Франции. В рамках визита грузинская делегация подписала соглашение о сотрудничестве с Фондом винной культуры и цивилизации Франции. Согласно подписанному документу, 2017 год в Бордо будет объявлен годом Грузии, как страны, которая является родиной вина и имеет древнейшие традиции. В июле и августе 2017 года в Центре мировой цивилизации вина в Бордо Грузия будет первым почетным гостем и организатором масштабной выставки, посвященной виноделию.

Как отметил руководитель французского фонда Сильви Кази, достойно гордости, что первая выставка в Центре цивилизации вина первая выставка будет посвящена Грузии. "Это важный и исторический факт, так как Грузия представляет из себя колыбель вина. Необходимо отметить, что это будет не только выставка. Параллельно пройдут дегустации, конференции, семинары и другие культурные мероприятия, что дадут возможность нашему обществу еще ближе ознакомиться с грузинским вином и прекрасной страной Грузией", - заявляет Сильви Кази.

Выставочное пространство Центра мировой цивилизации вина в 2017 году на полтора месяца будет полностью предоставлена под представление и презентацию грузинской винной культуры и истории, что в значительной степени способствует популяризации Грузии. Параллельно выставке пройдут дегустации вин, конференции, показы фильмов и другие культурные мероприятия. В организации этих мероприятий наряду с грузинской стороной примет участие и Фонд культуры и цивилизации вина.

26 февраля 2016

«Кахетинское традиционное виноделие» строит коньячный завод

26.02.2016 (Hvino News). "Кахетинское традиционное виноделие" начинает строить в Кахетии, Гурджаанском районе коньячный завод. Строительство начнется через две недели, предприятие будет оснащено зарубежными современными технологиями.

По заявлению основателя и генерального директора "КТВ" Зураба Чхаидзе, компания заказала новейшие установки в Италии, Германии, и Болгарии.

"Эти установки привезут, и будут установлены примерно через три месяца. Запуск завода в эксплуатацию планируется в августе"- отметил Зураб Чхаидзе в беседе.

По его же информации, для строительства завода будет осуществлено около 2 миллионов долларов инвестиции. Кроме того, по словам основателя компании, "КТВ" ведет переговоры с Министерством сельского хозяйства и возможно, получит финансирование в рамках сотрудничества.

По словам Чхаидзе, завод "Кахетинского традиционного виноделия" будет первым масштабным проектом в истории грузинского виноделия, который начнет производить из вина винные бренди, то есть тот же коньячный спирт.

"Завода такого размера и такого направления, оснащенного современными технологиями, пока нет на грузинском рынке. Поэтому, думаю, что этот проект будет полезен вообще для региона"- заявил основатель компании.

Новости компании


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь

24 февраля 2016

Маленькая Грузия и ее вино в большом Китае

24.02.2016. Дом грузинского вина открылся в китайской провинции Чжэцзян, где проживают более 55 миллионов человек, сообщает Национальное агентства вина Минсельхоза Грузии (НАВГ).

Это пятый по счету Центр грузинского вина, который открылся в Китае. В прошлом году в Пекине был открыт центр популяризации грузинского вина. Еще три центра — выставочный зал грузинской винной культуры и салон грузинского вина в городе Хоргос, а также клуб грузинского вина в городе Инин открыла одна из крупнейших компаний-импортеров грузинского вина Xinjiang Beifangjianda Trade Co. LTD.

"Дом грузинского вина открыла компания "Суолун" в городе Лишуй. Это второй Центр грузинского вина, открытый этой компанией за последние семь месяцев. До конца 2016 года компания планирует открыть 60-80 Центров грузинского вина в масштабе всего Китая, где будет знакомить посетителей с грузинской культурой и историей", — сообщили в НАВГ.

Компания также планирует открыть школу грузинского вина в крупнейшем торговом центре Китая — городе Иу.

Еще один Центр грузинского вина откроется в ближайшем будущем в китайской провинции Цзянси, где проживают 30 миллионов человек. Новый дом грузинского вина, в который войдут дегустационный и экспозиционный залы, музей, энотека, грузинский ресторан и так далее, разместится на территории в 4 тысячи квадратных метров.

19 февраля 2016

Участвуйте в ProWine ASIA и Vinitaly вместе с Hvino, Winerist и DRINKS+!

19.02.2016. Приглашаем вас стать участниками  лекции-дегустации «Винный туризм как инструмент развития виноделия Украины, Грузии, Молдовы» (Wine Tourism as a Marketing Tool for the Evolving Winemaking Industry in Ukraine, Georgia and Moldova), которая состоится одновременно в Европе и Азии: на выставках ProWine ASIA и Food&Hotel Asia 2016 (Сингапур, 14 апреля) и юбилейной (50-й!) выставке Vinitaly (Верона, Италия, 12 апреля).

Лекция-дегустация проводится партнерскими порталами Hvino.com (Тбилиси), Winerist.com (Лондон) и Drinks.ua (Киев). На мероприятия будут приглашены ведущие специалисты отрасли: байеры, дистрибуторы, рестораторы, винные критики, блогеры из Европы, Америки и Азии. К освещению события будут привлечены как местные, так и международные СМИ.

Участие в такого уровня  дегустации дает шанс каждой компании заявить о себе как о полноправном операторе мирового рынка,  наладить продажи вин и других напитков в разных уголках планеты, получить позитивную оценку вин от мировых экспертов и использовать эту информацию в авторитетных мировых СМИ.

ProWine ASIA 2016 обещает стать сенсацией в мире экспо: здесь соединились ведущий бизнес-хаб Азии – Сингапур – и самая популярная винная выставка мира ProWein.  Hvino.com является официальным медиа-партнером  ProWein и ProWein China с 2013 года. Мы предлагаем профессионалам посетить этот форум, чтобы обрести перспективу во всех смыслах слова: познакомиться с трендами в различных направлениях отрасли, а также завязать контакты с ведущими дистрибьюторами и байерами, владельцами сетей HoReCa и топ-менеджерами мирового ритейла – участниками Food&Hotel Asia 2016.

Подробности об условиях участия в выставках предоставляется по запросу на адрес event2016@hvino.com. Ждем ваших заявок!

© Hvino News


    Каталог грузинского вина      
 Этот поисковик можно установить  на  вашем сайте - смотрите здесь