03.03.2016. В статье, опубликованной влиятельным американским изданием «The Wall Street Journal», говорится о популяризации грузинского вина в США, конкретно о деятельности Элис Фиринг, американского ценителя натурального грузинского вина, написавшей книгу под названием «С любовью к вину: моя одиссея в древнейшую страну мира культуры вина».
Элис Фиринг живет в Нью-Йорке, и не может скрыть эмоций в разговоре о Грузии: рассказывает о том, сколько вражеских нашествий перенесла Грузия в своей истории, какие трудности пережила республика в годы, когда входила в состав России.
Беседа журналиста с автором книги состоялась в кафе-баре «Амфора» в Нью-Йорке. Автор пишет что «Амфора» является одной из цитаделей грузинского вина в Нью-Йорке. По словам одного из клиентов, Дэвида Фоса, многие любители вина ходят в кафе, чтобы отведать грузинское вино «Саперави», «Чинури», и «Оджалеши».
«Элис Фиринг семь раз приезжала в Грузию в течение последних пяти лет, впервые она побывала в стране вина в 2011 году, участвовала в международном симпозиуме «квеври», который состоялся в монастыре Алаверди. Квеври является сосудом для хранения вина, который закопан в земле, и имеет большое значение в развитии винной культуры. ЮНЕСКО внес квеври в список всемирного культурного наследия.
Элис Фиринг живет в Нью-Йорке, и не может скрыть эмоций в разговоре о Грузии: рассказывает о том, сколько вражеских нашествий перенесла Грузия в своей истории, какие трудности пережила республика в годы, когда входила в состав России.
Беседа журналиста с автором книги состоялась в кафе-баре «Амфора» в Нью-Йорке. Автор пишет что «Амфора» является одной из цитаделей грузинского вина в Нью-Йорке. По словам одного из клиентов, Дэвида Фоса, многие любители вина ходят в кафе, чтобы отведать грузинское вино «Саперави», «Чинури», и «Оджалеши».
«Элис Фиринг семь раз приезжала в Грузию в течение последних пяти лет, впервые она побывала в стране вина в 2011 году, участвовала в международном симпозиуме «квеври», который состоялся в монастыре Алаверди. Квеври является сосудом для хранения вина, который закопан в земле, и имеет большое значение в развитии винной культуры. ЮНЕСКО внес квеври в список всемирного культурного наследия.