13.07.2013. Уже поставлено 80 партий, сообщает Роспотребнадзор. По данным этого ведомства, 22 грузинских производителя получили экспертные заключения о соответствии их продукции гигиеническим нормам.
Виноделие является в Грузии предметом национальной гордости. Достаточно сказать, что святая равноапостольная Нина - просветительница Грузии - изображается на иконах с крестом, сплетенным из виноградной лозы. Этот крест, по преданию, святой вручила сама Богородица. Считается, что виноделие в Грузии появилось несколько тысяч лет назад. Археологи обнаружили на территории страны древние хранилища со специальными сосудами для вина.
В Грузии возделывается 27 сортов винограда, из которых производят как красные, так и белые вина. В промышленных масштабах производство было налажено в XIX веке, отмечает шеф-редактор журнала "Российский альманах вин" Олег Филиппов. "Знаменитый князь Чавчавадзе, который владел поместьем в Цинандали, - с него-то и пошло грузинское виноделие в промышленных масштабах. До этого делали для себя. Делали домашнее вино. А после революции грузинское вино стало известным и популярным", - рассказывает Филиппов.
В Грузии возделывается 27 сортов винограда, из которых производят как красные, так и белые вина. В промышленных масштабах производство было налажено в XIX веке, отмечает шеф-редактор журнала "Российский альманах вин" Олег Филиппов. "Знаменитый князь Чавчавадзе, который владел поместьем в Цинандали, - с него-то и пошло грузинское виноделие в промышленных масштабах. До этого делали для себя. Делали домашнее вино. А после революции грузинское вино стало известным и популярным", - рассказывает Филиппов.