Идея восстановления виноградников в Самцхе-Джавахети принадлежит министерству сельского хозяйства Грузии. ООО «Террасы Вардзии» уже разбили месхетинские виноградники на 12 гектарах земли. В 2016 году на 5 гектарах земли было высажено 14 тысяч саженцев лозы 17-ти месхетинских сортов. В этом году планируется посадить еще 8 тысяч саженцев.
«Ртвели планируется провести в 2017 году, это первый случай в Месхетии в течение последних четырех веков», — говорится в сообщении.
В своем труде «Описание царства грузинского» географ и историк Вахушти Батонишвили пишет, что из-за сурового климата в Джавахети виноделие было малоразвито, но исключением являлось село Хизабавра, которое находилось вдоль ущелья реки Кура. Именно здесь на террасах были разбиты месхетинские виноградники, которые были разрушены в 16 веке в результате нашествия турок. Согласно проекту, к 2018 году месхетинские террасы должны быть полностью восстановлены.
Проведенные исследования показали, что коричневые лесные и аллювиально-карбонатные почвы в ущельях Куры в Месхетии подходят для выращивания шампанских сортов виноградной лозы.
Месхетия — историко-культурная область Грузии. Большая часть этой области сохранилась в составе Грузии, часть принадлежит Турции.
Комментариев нет:
Отправить комментарий