31.07.2015. В тбилисском зале конференций "Дидубе Плаза" состоялся публичный семинар под названием "Квеври - национальная сокровищница". Семинар вели члены государственной комиссии дегустации, директор винной школы-студии "Кабистони" Кети Джурхадзе и энолог Каха Чотиашвили.
Докладчики ознакомили аудиторию с древнейшей историей виноделия Грузии, аутентичными технологиями, и связанной с ними надлежащей терминологией.
Вторая часть семинара продолжалась в интерактивном режиме. Заинтересованные лица задавали вопросы, как основным докладчикам, так и профессиональным гончарам, виноделам, специально приглашенным на мероприятие.
На мероприятии присутствовали председатель НАВ Георгий Саманишвили, профессионал квеври, винодел Яго Битаришвили, профессиональный гончар Заза Кбилашвили, и другие специалисты данной сферы.
Семинар закончился дегустацией белого и красного вина квеври.
Мероприятие состоялось по инициативе администрации Дидубийского района, и преследовало целью повышение знания о квеври и вине.
Источник
Докладчики ознакомили аудиторию с древнейшей историей виноделия Грузии, аутентичными технологиями, и связанной с ними надлежащей терминологией.
Вторая часть семинара продолжалась в интерактивном режиме. Заинтересованные лица задавали вопросы, как основным докладчикам, так и профессиональным гончарам, виноделам, специально приглашенным на мероприятие.
На мероприятии присутствовали председатель НАВ Георгий Саманишвили, профессионал квеври, винодел Яго Битаришвили, профессиональный гончар Заза Кбилашвили, и другие специалисты данной сферы.
Семинар закончился дегустацией белого и красного вина квеври.
Мероприятие состоялось по инициативе администрации Дидубийского района, и преследовало целью повышение знания о квеври и вине.
Источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий