На дегустации испанского винодела Федерика Шатца, одно из вин привлекло особое внимание грузинских участников. По вкусовым качествам это вино очень напоминало грузинское "Тавквери", что подвигло их лучше разузнать о происхождении вина. Господин Шатц подтвердил, что вино было изготовлено из грузинского сорта винограда и, несмотря на то, что ему ничего не было известно о его местном названии, наблюдение фотоснимков подтвердило схожесть внешних характеристик (цвет и форма плода, кучность зерен, форма листьев и др.) этого вида лозы с грузинским "Тавквери".
Федерик Шатц по происхождению немец, он с молодых лет живет на крайнем юге Испании, в идеальной климатической среде для вина. В активе его производства вина шести наименований, маркетинговая упаковка которых достаточно оригинальная - названием продуктов является одна буква-символ, совокупность которых в конечном итоге создает аббревиатуру фамилии Шатц (что по-немецки также означает "душечка" и "сокровище").
S – Chardonnay
C – Pinot Noir
H – Acinipo
A – Finca Sanguijuela
T – Petit Verdot
Z – Rosado
С большой вероятностью одно из вин из этих разновидностей H – Acinipo – является грузинским "Тавквери", который Шатц привез из Германии в Испанию. Регистрация названия иностранного сорта в Испании связана с целым рядом законодательных сложностей, поэтому Федерик Шатц не стал разыскивать его грузинское название, и назвал вино по имени местной достопримечательности, античного города Ацинипо. Следует отметить, что на греческом языке acinipo дословно означает "посреди виноградника".
Комментариев нет:
Отправить комментарий